喝腊八粥有讲究今天是腊八节，你会喝腊八粥吗？营养专家指出，虽然腊八粥是节令小吃，但它尤其适宜年老体弱或病愈后脾胃虚弱的人食用。

1、薏米防高血压：薏米具有健脾、补肺、清热的功能，富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

2、燕麦减轻糖尿病：食用燕麦可减慢血糖值的上升，糖尿病患者不妨在粥里放点燕麦。

3、腊八粥最适合准妈妈：一些女性早孕反应严重，可多在粥中放一些糙米、花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣等，补充钙和铁。

4、老年人可多放点大豆，大豆中丰富的大豆异黄酮可抑制体内脂质过氧化，能够预防骨质疏松症。