一直以来，女性把巧克力与性意识、性行为浪漫地联系起来，巧克力成为一种爱的象征。目前，英国和意大利科学家则给这两者之间建立了科学联系。根据意大利科学家的研究。那些长期嗜好巧克力的女性在性愿望、性激励以及性满意度上的基数是最高的，而英国科学家的研究发现，嗜好巧克力的男性在这些方面并不是很高。

　　研究还发现：那些每天食用巧克力的女性往往比那些不嗜好巧克力的女性，在性欲望上要高出很多。巧克力对女性的性特征有着积极的生理影响。那些性欲较低的女性在食用了巧克力后，往往会出现明显的性冲动。研究人员指出巧克力不像是食物，而是一种药，那些由于月经而导致情绪不定的女性在性功能上也会下降，而这个时候吃一些巧克力将会提高她们的性功能。