郁郁葱葱的初夏，Fn^Jt@Eadw8$5Ez%UYgHehAGs你的餐桌有什么新鲜发现？

　　来看看我们为你推荐的菠菜、橙m1EM8cgT^um+QI11S%子、柠檬、尖椒、西红柿，还有特别介绍的—!XN+ffRdJAeth4+3A%^bz—宝塔菜。

    宝塔gVHA78a0V&95m@5vD)B*bRh9ax%3XQ&@4bYEfNH菜

yb!vBV EW4%N&$W8B57^6ZqD#JPpK3H8GcQ5　　宝塔菜

　　很多人已5$CmNI6foEr 9tn9经在超市发现这个美丽的新贵了，一看就是菜E%oBpyPQjXR+6-rKGVP@b13 kT@f3w((eO花和西兰花的近亲，但比它们却要漂亮得多， 一个个的小花蕾，开得美丽无比。它本名“罗7马花椰菜”，营养成分非常丰富。据测蛋白质$98rw&7cl@tu!^gW!68PHXh e@Q#&^gqRxKnCg0fXJzRFT含量是番茄5倍，白花菜的3.5倍，维生素fp^GhVh*ppL6UCnmbfYY4po^A@5q+pm-U(*sa-jg$CWA的含量是白花菜的46倍，在西方素有“新JWp@lmpaxU!h77DAO8L2wPO7dVDjqJB0UKXhJS)生命食品”之美誉。

　　Tips

Gw-#S0(s pMM$ffp0Aw6!0fhOeyst(&MAX*h-yroU0uI　0R+&Kfu-3T-&KIeefqPFRT11IKT　宝塔菜虽然营养丰富，但跟菜花一样容易残CzpdnPP9WglEjksl^z)xHZE-m%s5cia2#8W077@P6留农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，一定LUEqp%seAw9+FI74-rvK9Ngh%W9WGGyy2!&tVkmq要放进盐水里浸泡几分钟。

　　宝塔菜卡布其诺(2人份)

　　原料：宝塔菜15^ztGxNVx3%&y2ubVg6aU^7t0U)FvEeU6#Ju HCGLQ@w ec8dxALFar1lMi)0克、洋葱20克。

　　调料：水200毫升、牛奶50毫升、kobC0xy5*xoz$Ha)mKUyqE$i8 pM317MloxImBBJ66P5Az淡奶油50毫升、盐少许、白胡椒少许。

　　做法：

　　1.宝塔菜与洋葱洗净切qpENdv8yF*fGGi^Z6NFz2e5jSam&i+(iDY3NkogvE)F%nGmoSKJI$R)1EDJ碎，放进锅中加水煮15分钟成稠汁。

　　2.再加入牛奶、盐XXtPtL9pl39N LKhi和白胡椒粉，稍煮盛杯。

　　3.淡奶油用蛋抽顺同一方向匀速tssGFFB $lN)5TrGB97匀力打发成泡沫状，浇在杯上。上面再撒少许vb2KZ&&nncDGAp@X@56e2HpW9 7VfkwZL4Wx3Cvt2Ix@HUXx白胡椒粉和宝塔菜碎。可配饼干、脆皮饼等同WlCF食。