| 主食:馒头,芝麻蜂蜜包,纯精肉小笼包
饮料:绿豆红枣汤g%(eVB&AKVCm%d5!D$JggPTyyEk$1qoiMjwwsf2c7*h3BG8IMa+vTxHfj,紫香糯粥,麦仁饭,薏仁红枣汤,黑大豆豆T!EA09( ZCBNokAhZhWS&3qao2FqfpffRt&vf%RR浆
V9D!C5AsSr6@9vz%u8l 菜蔬:纯精肉香肠+蔬$iNgtnD3LxmPh+iK@fHDvj0Bia2PfHeam菜,精肉+蔬菜,鸡蛋+凉拌菜,生黄瓜,生ey-TC+aehB3&aG+$pBEM16G5@6GqqBwhOz3nWBL@4uyOa萝卜,纯芝麻酱
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hFy4c$gsZa$(Tp*T8Ow3pV2Y*^vz8#5BZkyTgQNcid0OfVst 注释:馒头用100%的全麦MItBk)^Irh&xXG+SekY(hOf6w4tIYP(kIxufQfIg*SrC9粉和酵母粉发酵制成,不得兑碱。没有全麦粉fCHotd!7zp+L则用标准粉或荞麦粉代替。芝麻蜂蜜包的馅用5+k2!%m8i*ECHHCxpr6^ @ZguxMJeuFu#M黑芝麻炒爆研碎拌适量蜂蜜制成,也可以加核Zs^^@By*d)V8pu*5lej02gKtwWxUEf6asCa0BXn%H桃仁、松子仁、甜杏仁、葡萄干等。精肉指用J7CaH72LIeICK9粮食、青草喂养的黑毛猪的肌肉。
小笼包的制法N@*CciPJLEHdER9!2EW)L Jl83DTVO#f9sXk+ Ag-m9L1xfYiy@iN如普通小笼包,但不能放味精。凉拌菜可用大sr^FYGCpCBI5a1p!hA9NivNqv白菜心、胡萝卜、菜椒、葱、姜、蒜等切丝,&6EE9w%^+油爆花椒研碎,再拌上醋与酱油搅匀,决不能wNZEOBJ$w93水焯或挤掉菜汁。油料最好用芝麻油、菜仔油^RJ#0yH5ZihBR%Pl6I381(nB61P+8nI、大豆油,禁止所谓提纯的色拉油。 |